黄昏时分，江夏夜市刚刚开张，耀眼的灯光、此起彼伏的吆喝声伴随着摊位上升腾的热气，夜市也迎来了一天里最为热闹的时刻。

下午5时，高师傅与妻子来到摊位前摆放食材，很快，高师傅的摊位前就围满了不少饥肠辘辘的食客。高师傅表示，“在江夏夜市也有一个多月了，客流还不错，每天都有100人左右，大家都说我家的食材新鲜，味道也好。”摊位上，高师傅正熟练地在锅中翻炸豆腐，出锅，浇上秘制辣椒酱后将热气腾腾的臭豆腐送到食客的手中。

今年32岁的高师傅和妻子一起经营着“经典臭豆腐”的摊位，2019年，高师傅来到武汉在湖北经济学院做烤鱿鱼生意，后来因为疫情的暴发，生意一落千丈，一度彷徨的他从亲戚口中听说武汉工程科技学院这边可以摆摊，一干就是四年，但今年三月底学院的商铺开始全面拆迁，在学院摆摊的100户摊主同时失业，高师傅也在其中。但在政府的帮扶和夜市负责人的努力之下，不仅将曾经杂乱分散的流动摊位整合成美观大方的夜市，让夜市运营更加有序的同时，也为他们提供一个固定的经营场所，促进了消费回暖。

离高师傅摊位不远处，一个鲜打柠檬茶的摊位引起了记者的注意。摊主是一对95后的小夫妻，夫妻俩配合默契，妻子在案板上切着水果，制作柠檬茶，一旁的丈夫就手脚利索的封口，打包。摊主喻梦茜告诉记者，最开始是想自己创业做生意，但是创业的成本太高，加上自己也没有经验。夜市摆摊不仅投资风险小，也可以锻炼自己，于是她和丈夫一起来到夜市摆摊，现在的生意也很不错，每天可以卖出两百杯。

夜市，不仅是最市井又最亲切的烟火气，更承载了摊主们通过勤劳实现美好生活的梦想。近年来，江夏区持续打造夜间经济多元消费场景，让夜市愈加升温。每当夜幕降临，摊位集体出街开市的一刻，前来逛街打卡的游客络绎不绝。

见习记者：罗芸芸 敖珺怡

编辑：殷地昊