为丰富职工生活,缓解工作压力,近日(12月26日),江夏区第一人民医院首届职工包饺子大赛在职工食堂火热开赛,全院职工欢聚一堂,比拼手艺、增进情谊。
下午四点,江夏区第一人民医院职工食堂里热闹非凡,参赛选手们分成多个小组,分工协作、各显身手。工作人员发放统一提供的饺子皮和调配好的馅料,大家拿起面皮,放馅、捏合,一个个月牙形的饺子很快就摆满了托盘。为了在比赛中取得好成绩,选手们各有妙招,有的小组分工明确,放馅、捏边、摆盘有条不紊;有的选手精心捏制花边,还有人结合节日巧思设计创意造型,让普通的饺子增色不少。
本次比赛设置速度数量赛、外形美观赛两大赛道,两项赛道分别评奖,评委们依据形态一致性、完整度、摆盘卫生三个维度进行专业打分。经过激烈角逐,评委们根据评分标准,在两大赛道分别评选出获奖队伍,并现场为获奖选手们颁奖,获奖职工们个个喜笑颜开。
记者:况莉莉
通讯员:熊帆
编辑:樊雨陈
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