活动现场，来自南山村、山城村、官堤村等六个村的炸豆腐角能手同台竞技。金黄酥脆的豆腐角在油锅中翻滚起舞，香气四溢，吸引众多村民驻足品尝。大家手捧热腾腾的豆腐角，赞不绝口。一旁的土特产市集同样人气兴旺，土鸡、土鸭等本地农产品琳琅满目，供不应求。

参赛厨师祝胡林说道，能与各村的乡亲一起展示手艺，感到十分高兴。村民李爱民则称赞豆腐原料好、口感嫩香，并认为这样的活动有力带动了乡村发展，让更多人了解并购买到绿色健康的农产品。

美食比拼之余，一场充满浓郁乡土情的文艺汇演也随之登场。传统锣鼓铿锵有力，广场舞表演欢快活泼，现场气氛持续升温。同日，南山村养生文化体验馆正式揭牌开放。该馆未来不仅陈列本地特色农产品，还将设置美食品鉴和古法榨油体验区，致力于打造一个集展示、品尝、体验于一体的乡村文化窗口。

南山村相关负责人介绍，此次活动旨在挖掘本土特产，提升村民参与感与获得感，既为村民增收拓展渠道，也让在外乡亲回乡时感受到“家”的温暖。他表示，这是南山村首次举办此类活动，未来将继续总结经验，计划于明年四五月间推出油菜花观赏、茶花节等系列文旅活动，持续丰富乡村文化内涵，助推农文旅深度融合。

记者：敖珺怡 李耀羲 通讯员：吕天赐

编辑：吴静