活动当天，一行人深入学校食堂后厨，实地参观了食品储存间、加工操作区、餐具消毒间等关键区域。整洁明亮的环境、摆放有序的食材以及规范的操作流程，赢得了家长们的连连称赞。参观过程中，市场监管所工作人员全程陪同，并详细讲解了食品采购溯源、储存规范、加工制作、留样管理等环节的相关规定与要求，让参与者对食堂的日常管理有了更直观、深入的了解。

在随后召开的座谈会上，家长代表及人大代表对学校食堂的规范化管理给予了高度肯定。同时，大家也结合学生实际需求，提出了中肯建议，希望菜品能够更加丰富多样，更贴合学生的口味与营养需求。校方认真听取意见并现场表态，表示将一如既往地抓好食品安全工作，对代表们提出的建议将积极研究改进，努力营造一个吃得安心、学生开心、家长放心的良好就餐环境。

此次活动不仅增进了家校之间的沟通与信任，也进一步强化了学校食堂的主体责任意识，为筑牢校园食品安全防线、保障学生健康成长奠定了坚实基础。

来源：湖泗市场监管所

编辑：殷地昊