从20世纪90年代全省最早的鳜鱼苗种基地,到如今养殖面积5.1万亩、年产值35亿元、规模居湖北首位,江夏鳜鱼已形成集科研、育苗、养殖、加工、餐饮、文旅于一体的全产业链。而到2030年,这条鱼将“游”向百亿产值的新目标。
展台上,一尾尾金鳞闪烁的鲜活鳜鱼在透明水缸中悠然游弋;展板前,“武农1号”品种的培育历程以时间轴铺陈开来;座谈区内,采购商与展商热烈交谈。这一方特展,恰如一扇窗口,浓缩了江夏鳜鱼从“一尾鱼苗”到“全产业链”的三十余年蝶变之路。
江夏养殖鳜鱼可追溯至20世纪90年代初,依托占武汉市45.3%的水域面积和得天独厚的生态禀赋,江夏率先成为湖北省最早的鳜鱼苗种生产基地。从最初的零星散养到规模化苗种繁育养殖,“买鳜鱼,到江夏去”成为行业内的共识。
历经三十余年积淀,鳜鱼产业已从“零星散养”成长为区域经济的重要支柱。数据显示,2025年,江夏区鳜鱼养殖面积达5.1万亩,产量突破4.4万吨,产值逾35亿元,规模与产量稳居湖北省首位。与此同时,区内还聚集了143家从事鳜鱼产业链的相关企业,构建起“育、产、加、储、销、旅”全产业链生态圈。一串串跃升的数字背后,是生态优先、绿色发展的坚实足迹。
在前不久召开的武汉鳜鱼产业生态发展大会上,“武汉活鱼江夏鳜”区域公用品牌正式发布,同时明确了到2030年全产业链综合产值突破100亿元的目标。这是江夏鳜鱼产业从“养得好”到“叫得响”的关键一跃。如今,百亿蓝图的实现路径清晰可见:生态健康养殖面积突破10万亩,苗种本地化率达90%以上;通过“顶层设计、科技赋能、政策保障、金融支撑”四位一体创新模式,打造集科研、育苗、养殖、加工、餐饮、文旅于一体的现代化农业产业集群。
从20世纪90年代的苗种基地,到新世纪初的规模扩张,再到今天的种业引领、全链融合、品牌驱动,江夏鳜鱼走过了三十余年不平凡的发展之路。这条从特展一隅游出的鱼,正以生态为底色、科技为引擎、品牌为航标,游向百亿产业的广阔深海,书写着新时代乡村振兴的“江夏答卷”。
记者:周婷 赵凡
编辑:殷地昊
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