守护端午“舌尖安全” 大花岭市场监管所开展节令食品与肉制品专项检查

端午佳节将至,粽子、绿豆糕等节令食品迎来产销旺季。为筑牢节日食品安全防线,5月29日,江夏区市场监督管理局大花岭市场监管所开展节前节令食品及肉制品专项检查,守护群众“舌尖上的安全”。


执法人员先后前往武汉扬子江食品工业园、中百物流园,聚焦生产源头与物流仓储两大关键领域。在扬子江食品工业园,执法人员深入生产、包装车间,详细了解企业节日保供产能,重点核查原辅材料进货查验、车间环境卫生、生产过程管控及产品标签标识等内容。

在中百物流园,执法人员对园区内百慧食品、中百利恩、三香食品等多家食品生产单位逐一检查,要求各企业全面落实食品安全主体责任,健全产品追溯体系,严把原料采购关口,杜绝不合格原料投入生产,规范食品添加剂使用,严禁超范围、超限量违规添加。

下一步,大花岭市场监管所将持续强化节日期间食品安全巡查力度,要求企业稳定市场供应,让老百姓吃上“放心粽”“安心糕”。同时,针对本次检查发现的问题实行闭环整改并开展“回头看”,以严格监管筑牢食品安全防线,营造安全放心的端午节日消费环境。


通讯员:马冬梅

编辑:肖敏

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